Стандартизация и сертификация в туризме

Стандартизация услуг затруднена, поскольку их характеристики во многом определяются потребителями Проблема контроля качества обслуживания: Согласно принятой в нашей стране классификации, услуги по функциональному назначению делятся на четыре группы: Также было выделено 12 основных групп ус луг: Эти группы образуют четыре большие сферы услуг: Щениковой3, индустрию сервиса можно представить как производную пяти составляющих: Технический сервис связан с удовлетворением потребностей человека в различных 3 Щеникова Н. Основы туризма и индустрии гостеприимства.

Стандартизация туристской деятельности

Выбор названия Государственная регистрация Туристическое бюро необходимо зарегистрировать в местном исполкоме, а также поставить его на учет в местной налоговой инспекции и фонде социальной защиты населения для последующего отчисления налогов от осуществляемой деятельности, а также денежных отчислений в пенсионный и страховой фонды. Название туристического предприятия должно быть уникальным, не повторяющими названия других бюро. Желательно, чтобы основная идея, миссия предприятия нашла свое отражение в названии, что сразу позволит будущему клиенту выделить турбюро из ряда подобных фирм.

Основными задачами стандартизации являются: установление показателей Россия как туристская страна, несмотря на свой высокий потенциал.

Отдельные разделы посвящены особенностям стандартизации и сертификации услуг. По каждой теме представлены вопросы для контроля знаний, а также практические задания. При составлении пособия использован широкий круг современной литературы. Учебное пособие подготовлено на кафедре культурологии и социальной коммуникации Томского политехнического университета, соответствует программе дисциплины и предназначено для студентов, обучающихся по специальности"Социально-культурный сервис и туризм" Института дистанционного образования.

Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального -документа и предназначен для предварительного просмотра. Изображения картинки, формулы, графики отсутствуют. А 82 Стандартизация и сертификация социально-культурных и турист- ских услуг: В пособии в доступной форме изложены основы стандарти- зации и сертификации, представлена специфика деятельности по стандартизации в России и в зарубежных странах.

Отдельные раз- делы посвящены особенностям стандартизации и сертификации услуг. По каждой теме представлены вопросы для контроля зна- ний, а также практические задания. При составлении пособия ис- пользован широкий круг современной литературы.

ГОСТы применяемые в туризме. Арендный блок Важнейшими инструментами государственного регулирования деятельности туристских организаций и защиты прав потребителей туристских услуг являются лицензирование, стандартизация и сертификация в туризме. К нормативным документам по стандартизации относятся государственные стандарты России; правила, нормы, и рекомендации по стандартизации; общероссийские классификаторы технико-экономической информации; стандарты отраслей и предприятий; стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений.

Стандарты туристского обслуживания являются частью государственной системы стандартизации Российской Федерации, определяющей цели и задачи стандартизации в области туризма и гостиничного менеджмента, основные принципы и организацию работ, категории нормативных документов, виды стандартов и основные положения по международному сотрудничеству.

Целью стандартизации в сфере туристского обслуживания является повышение по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических Практически отвернулся от стандартизации и бизнес.

Сертификация - процедура, подтверждающая соответствие объекта сертификации, в нашем случае - туристической услуги, нормам и правилам, установленным государством для таких услуг. Сертификации в туризме подлежат аб потому туристические услуги, или услуги гостиниц как в большинстве европейских стран. Законодательством разных стран предусмотрены два вида сертификации: Если такие объединения существуют, например, в.

Швейцары, обязательная сертификация уступает место добровольной - инициированной производителем услуги процедуре подтверждения видповиднос те уровня качества предоставляемых услуг, требованиям стандартов обслуживания и другим нормативным документам, которые определяют уровень качества услуг подобного рода. По итогам сертификации выдается документ, который служит письменным подтверждением того факта, что услуга, которая сертифицируется, соответствует установленным требованиеам.

Стандартизация туристской деятельности. ГОСТы применяемые в туризме.

Эти показатели учитывают воздействие на флору, фауну, воздушный и водный бассейны, почву, недра, ионосферу и т. Показатели экологической безопасности включают: Показатели сохранности имущества граждан могут выражаться через гарантии компенсацию ущерба или определяться условиями страхования. Показатели сохранности информации устанавливают для видов услуг, связанных с обращением со всеми видами интеллектуальной собственности потребителя услуги.

Стандарты туристского обслуживания являются частью работ, услуг или иных объектов техническим регламентам, стандартам, сводам правил.

Руководство и координацию деятельности по организации стандартизации в сфере туризма осуществляет технический комитет ТК при Госстандарте России. Непосредственно к сфере туризма имеют отношение следующие нормативные документы, содержащие классификационные признаки: Например, код ОКОНХ означает принадлежность к гостиничному хозяйству, код - к организациям отдыха и туризма, код - к предприятиям туризма, а код - к санаторно-курортным учреждениям.

Эти коды приводятся в статистических документах туристских фирм и гостиниц. При проведении сертификации туристских услуг и услуг гостиниц используется Общероссийский классификатор услуг населению - ОКУН ОК , в котором приводится перечень экскурсионных и туристских услуг код раздела , а также услуг гостиниц, санаторно-курортных учреждений, предприятий общественного питания, транспорта и ряд других с изменениями, внесенными в г. Коды классификатора ОКУН применяются при проведении сертификации туристских услуг и услуг гостиниц и указываются в сертификатах соответствия безопасности и качества услуг.

Кроме этого в практике туристской и гостиничной деятельности используются такие нормативные документы, как правила. В первую очередь к ним относятся: Кроме того, в международной туристской практике нашли применение следующие классификации: Лицензирование международной туристской гостиничной деятельности является одним из видов правового досудебного механизма ее государственного регулирования. Лицензия - это разрешение, выдаваемое государственным органом юридическим или физическим лицам на осуществление международной туристской гостиничной деятельности в течение определенного времени при соблюдении ряда условий.

В перечень видов деятельности, на осуществление которых требуется лицензия, включены туроператорская и турагентская деятельность, а также деятельность по продаже прав на клубный отдых. Положения о лицензировании туроператорской и турагентской деятельности утверждены Постановлением Правительства РФ от 11 февраля г. Положение по продаже прав на клубный отдых находится в стадии разработки.

Сертификация и стандартизация в туризме

Сертификация — процедура, которая подтверждает соответствие объекта сертификации, в нашем случае — туристической услуги, нормам и правилам, установленным государством для таких услуг. Сертификации в туризме подлежат или туристические услуги, или услуги гостиниц как в большинстве европейских стран. Процедуру подтверждения соответствия осуществляет орган по сертификации — независимая от потребителя и исполнителя уполномоченное организация. Законодательством разных стран предусмотрены два вида сертификации: Обязательная сертификация обычно вводится там, где нет четких механизмов саморегулирования, которые работают при наличии мощных профессиональных объединений, оказывающих действиям своих членов цивилизованной рыночной формы.

Стандарты туристского обслуживания являются частью Объект стандартизации – услуга, производственный процесс оказания услуги или ее.

В России в году появятся новые стандарты туристских услуг В России в году появятся новые стандарты туристских услуг 24 сентября Росстандарт утвердил новые стандарты в сфере туристских услуг. Об этом сообщается на официальном сайте ведомства. Требования по обеспечению безопасности туристов" в связи с принятием и введением в действие нового стандарта в данной сфере. Личная безопасность туриста", объектом стандартизации которого является личная безопасность туристов экскурсантов во время путешествий, устанавливает классификацию мер личной безопасности туристов, а также общие требования к обеспечению личной безопасности туристов при совершении путешествий.

О чем турагенты и туроператоры должны проинформировать туриста в письменной форме в целях обеспечения его безопасности? Узнайте из материала"Обеспечение безопасности туристов" в"Энциклопедии решений. Получите полный доступ на 3 дня бесплатно! Кроме того, разработаны два новых стандарта: Общие требования" касается услуг экологического туризма, предоставляемых субъектами туристской индустрии туроператорами, турагентами, экскурсионными организациями, средствами размещений, предприятиями питания, инструкторами, экскурсоводами и т.

Ваш -адрес н.

Четыре основных государственных стандарта Библиографический список Введение сертификация туризм стандартизация качество Основные цели, принципы и общие положения по проведению сертификации в Российской Федерации определяются Правилами по проведению сертификации в Российской Федерации. Положения данного документа распространяются не только на организацию и проведение работ по обязательной и добровольной сертификации продукции и услуг, а и на такие объекты, как процессы, работы, системы качества.

Развитие отечественной сертификации, активизация деятельности различных структур промышленности, развивающееся техническое видовое законодательство обусловили необходимость упорядочения деятельности по сертификации и формирование условий, обеспечивающих интеграцию этой деятельности в Российской Федерации с международной деятельностью. Как известно, субъекты хозяйственной деятельности различных форм собственности создают, производят и поставляют продукцию или услуги, обладающие такой совокупностью свойств и характеристик, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности, запросы, требования потребителей заказчиков.

экономической среды для интенсивного развития туристского бизнеса, Объектами сертификации являются средства размещения (гостиницы.

Транскрипт 1 Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию РФ Владивостокский государственный университет экономики и сервиса И. Фоминых, доцент кафедры ТГРБ. Утверждена на заседании кафедры ТГРБ. Пройдя период хаотичного становления, сегодня туристская деятельность проходит этап становления качественного. Руководители и менеджеры турфирм предъявляют жесткие требования к будущему персоналу, особенно к знанию требований к безопасности и качеству туристских услуг, как условию успешной деятельности туристских фирм на современном рынке.

Вопросы стандартизации, сертификации и лицензирования, так и особенности использования этих инструментов государственного регулирования предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостиничного хозяйства являются важной стороной в профессиональной подготовке специалистов в сфере социально-культурного сервиса и туризма. Изучение курса неразрывно связано с другими дисциплинами, формирующими и студентов профессиональные знания.

Для изучения курса необходимы знания в области таких дисциплин как: Цели и задачи изучения дисциплины Цель: В процессе достижения цели решаются следующие задачи: Заканчивается изучение дисциплины зачетом. Основные виды занятий и особенности их проведения при изучении дисциплины Основными видами занятий являются лекции и практические занятия. Самостоятельная работа включает в себя работу в библиотеке и медиаклассе.

Сенин В.С. Организация международного туризма

Современные направления развития стандартизации в сфере туристских услуг С усилением роли сферы услуг как совокупности товаропроизводящих отраслей в мировой торговле за рубежом наметилась устойчивая тенденция расширения деятельности по стандартизации в данной области. Стандартизация в условиях глобализации торговли услугами преследует цель дать однозначное Толкование распространенных понятий, провести регламентацию требований к услугам, прежде всего в приоритетных секторах сферы услуг туризм, гостиничное дело, перевозки, страхование, банковские услуги и др.

Большое значение приобретают фирменные стандарты и спецификации.

Планируемыми результатами обучения по дисциплине являются знания, умения, . принципы, объекты, функции и методы стандартизации. . внимание на такие журналы как «Гостиницы и рестораны: бизнес и управление».

Сертификация туристского продукта Сертификация - это форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров ст. Сертификация проводится органом по сертификации, которым является юридическое лицо пли индивидуальный предприниматель, аккредитованные официально признанные органом по аккредитации компетентными выполнять работы в определенной области оценки соответствия в установленном порядке для выполнения работ по сертификации.

Сертификация проводится по специально разработанным схемам. Результатом проведения процедуры по сертификации является получение заявителем сертификата соответствия, выдаваемого сертификационным органом. Сертификат соответствия - документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров ст. Поскольку туристский продукт - это комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и или других услуг по договору о реализации туристского продукта, то вопрос сертификации турпродукта рассматривается на основании законодательства по сертификации услуг ст.

Добровольное подтверждение соответствия турпродукта - это добровольное документальное удостоверение соответствия оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров ст.

В России в 2020 году появятся новые стандарты туристских услуг

Статья 5 Закона об основах туристской деятельности устанавливает, что стандартизация и классификация объектов туристской индустрии осуществляются в соответствии с законодательством Российской Федерации. Новая редакция Закона уточнила, что стандартизации подвергаются только объекты туристской индустрии, а не турагентская и туроператорская деятельность. Туристические услуги относятся к группе объектов технического регулирования, на которые могут устанавливаться требования, применяемые и подтверждаемые только в добровольном порядке.

Основными понятиями в сфере стандартизации являются: Стандарт — документ, в котором в целях добровольного многократного использования устанавливаются характеристики продукции, правила осуществления и характеристики процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг.

Объект стандартизации - продукция, услуги и процессы, которые неоднократно в области производства и потребления туристского продукта являются: В сфере туристского бизнеса существуют также ведомственные.

Государственное регулирование гостиничного дела Стандартизация гостиничных услуг Стандартизация - деятельность по установлению норм, правил и характеристик требований в целях обеспечения: Цели стандартизации, излагаемые в Законе РФ"О стандартизации", отражают ее двуединый характер в настоящее время. С одной стороны, главная ее цель - это установление обязательных требований по безопасности, технической и информационной совместимости, а также взаимозаменяемости продукции и безопасности хозяйственных объектов, а с другой - разработка рекомендаций по потребительским показателям продукции исходя из необходимости повышения ее качества и экономии ресурсов.

К нормативным документам по стандартизации относятся государственные стандарты России; правила, нормы, и рекомендации по стандартизации; общероссийские классификаторы технико-экономической информации; стандарты отраслей и предприятий; стандарты научно-технических, инженерных обществ и других общественных объединений. Стандарты туристского и гостиничного обслуживания являются частью государственной системы стандартизации Российской Федерации, определяющей цели и задачи стандартизации в области туризма и гостиничного менеджмента, основные принципы и организацию работ, категории нормативных документов, виды стандартов и основные положения по международному сотрудничеству.

Целями стандартизации в сфере туристского обслуживания являются обеспечение заявленного уровня качества и безопасности потребления турпродукта или отдельной туристской услуги, защита интересов потребителей туристских услуг от недобросовестной конкуренции на рынке. В международной и отечественной практике под стандартом понимается нормативный документ по стандартизации, разработанный на основе согласия, характеризующегося отсутствием возражений по существенным вопросам у большинства заинтересованных сторон производителей и потребителей , утвержденный признанным органом и обязательный к применению.

Государственные стандарты в сфере гостиничного обслуживания утверждаются, как правило, Госстандартом России. Стандарт как нормативный документ в более широком смысле - документ, содержащий правила, общие принципы, характеристики, касающиеся определенных видов деятельности, в том числе и гостиничной, и доступный широкому кругу потребителей.

Стандарт является одним из эффективных инструментов регулирования рынка гостиничных услуг, позволяющий воздействовать как на недобросовестных изготовителей, так и на продавцов, и потребителей гостиничных услуг.

Сколько стоит написать твою работу?

Описание презентации по отдельным слайдам: Стандарты качества туристского обслуживания Цель: Сформировать профессиональный навык о стандартах туристского обслуживания Изучаемая тема необходима в профессиональной деятельности для качественного предоставления туристского обслуживания 2 слайд Описание слайда: Качество турпродукта — совокупность свойств тур услуг и процессов обслуживания по удовлетворению обусловленных или предполагаемых потребностей туристов.

Качество турпродукта характеризуется качеством услуг в него входящих и культурой обслуживания.

Сертификации в туризме подлежат или туристические услуги, или услуги гостиниц (как в целью которого является защита прав и интересов туристов и объекта стандартизации требованиям, установленным к.

Качество услуг подтверждается проверкой на соответствие установленным стандартам, показателям, требованиям для объявленного класса обслуживания. Причём главнейшим требованием всегда является безопасность. В России наиболее распространённым объектом стандартизации является продукция. Однако с г. До этого требования к качеству услуг устанавливали нормативные правовые акты, ведомственные и производственные документы. Объектами стандартизации в туристско-экскурсионном обслуживании населения являются: В сфере туристско-экскурсионного обслуживания используют следующие категории стандартов: Государственные стандарты ГОСТ и ГОСТ Р устанавливают обязательные общие требования к туристскому обслуживанию, обеспечивающие безопасность, охрану здоровья и жизни населения, охрану окружающей среды, комплексность, точность и своевременность исполнения, а также рекомендательные требования назначения, комфортности, эстетические и др.

Стандарты предприятий устанавливают обязательные требования на конкретные туристские услуги, включая условия обслуживания, к организации управления производством, к техническому оснащению, технологическим процессам и методам, применяемым только на данном предприятии.

NormaCS. Система стандартизации ЕСКД. Часть 18. Электронная документация. Стандарты 2016 года

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что ты можешь сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Нажми тут чтобы прочитать!